在大众心目中，航空客运是很注重客户服务的，每个空姐的选拔和培训都很严格，服务用品也很讲究，航空用的一次性餐具就是其中的一个细节，这种餐具如水晶般透明，一次性使用，健康卫生，给乘客一个舒心的饮食体验，被称为航空水晶餐具。
　　水晶餐具有许多贴和客运的设计，它的价格低廉，重量适中、不怕磕碰，减少了航班负载和占用空间，并且回收时无论是否损坏价值都一样，相比反复清洗、循环使用的传统餐具，具有更多的便利性和安全性。
　　随着改进，航空水晶餐具得以在普通餐饮单位普及，这种一次性餐具之所以在市场流行，与产品的特点和传统餐具的不足是分不开的，环境保护和食品卫生是人们对餐饮的要求，循环使用的餐具消毒不彻底，饭渣残留问题已经让大众失去信心，一次性使用的水晶餐具秉承0加盟费的宗旨，让代理商用更低的投入、更小的风险以及更多的回报加入进来，并以健康环保的优点让更多的消费者接受，随着国家对餐饮卫生检查力度的加大，一次性水晶餐具的市场还会更大，消费者的健康得以保障，从业人员的回报也会增加。